Yuk Buat Kripik Pisang Rasa kopi Untuk Lebaran Nanti

590 views
keripik-pisang-kopi-681x454

Dailymoslem – Sudah menjadi hal yang sangat lumrah, jika pada Hari Raya Idul Fitri banyak tamu yang akan datang ke rumah. Entah itu saudara, teman, tetangga dan lain sebagainya. Sebagai yang ‘mpunya’ rumah tentunya kita harus menyajikan setidaknya makanan ringan untuk menyuguhi para tamu yang datang.

Nah, jika kamu ingin menyajikan suatu makanan berbeda. Coba deh pilih kripik pisang beraneka rasa. Sekarang sudah banyak lho dipasaran. Tapi, jika ingin membuatnya sendiri bisa ko. Caranya cukup mudah. Pertama kamu harus menyiapkan bahan-bahannya, seperti:

  • 12 Pisang Kepok mentah (bisa disesuaikan dengan kebutuhan)
  • 250 ml air hangat
  • 1 sdt air kapur sirih ( bisa disesuaikan dengan jumlah pisang)
  • ¼ Sdt garam (disesuaikan)
  • Gula halus
  • Kopi bubuk
  • Minyak goreng

Caranya cukup mudah ko!

  • Iris tipis pisang, kemudian cuci hingga bersih dengan air mengalir atau usahakan air yang digunakan terus diganti. Cuci hingga getah dan rasa kesatnya hilang. Tiriskan
  • Goreng setengah matang pisang dalam api sedang. Tiriskan dan tunggu hingga dingin
  • Setelah dingin rendam pisang setengan matang tadi kedalam air yang telah di campur dengan air kapur sirih dan garam. Kemudian tiriskan kembali.
  • Goreng pisang hingga matang dan kering dalam api sedang.
  • Jika sudah tiris dan mendingin, pisang bisa dicampurkan dengan bubuk kopi dan gula halus. Caranya bisa dengan dimasukan kedalam plastik atau diaduk dalam wadah besar.

Mudah kan cara membuatnya? Selamat mencoba!

 

 

(sumber: masakpraktis) 

 

(Visited 1,091 times, 1 visits today)