Resep Sambal Mangga yang Mudah dan Mak Nyuss

155 views Leave a comment
Resep Sambal Mangga yang Mudah dan Mak Nyuss

Dailymoslem – Khazanah kuliner Indonesia yang kaya rempah dan bumbu melahirkan berbagai pelengkap makanan yang menambah lezat santapan, salah satunya adalah sambal.

Salah satu sambal yang menjadi favorit adalah sambal mangga, rasa asam dari mangga dan pedas dari sambal memberikan rasa segar yang mantap. Berikut ini resep sambal mangga yang bisa kamu coba sendiri di rumah.

Bahan:

2 buah mangga muda

8 cabe keriting

8 cabe rawit

terasi matang, gula jawa, garam dan gula pasir secukupnya

Cara membuat:

Pertama, siapkan mangga yang sudah dikupas, iris memanjang. Kemudian, haluskan cabe rawit, cabe merah keriting dengan 1 sdt garam dan 1 sdt gula dengan menggunakan cobek. Langkah 3, masukkan 1 sdt terasi, 1 sdm gula jawa dan 1 sdm air pada campuran cabe. Setelah itu, masukkan potongan mangga, aduk rata.

Selamat mencoba!

(Visited 177 times, 1 visits today)