Resep Membuat Es Krim Ubi Ungu

121 views Leave a comment
Resep Membuat Es Krim Ubi Ungu

Dailymoslem –¬†Ubi ungu biasanya dimasak dengan cara digoreng atau dibuat menjadi cake. Kali ini, ada kreasi resep lainnya yang bisa kamu buat dengan ubi ungu, yaitu menu es krim yang cocok untuk menemani waktu senggang di akhir pekan.

Pembuatannya juga cukup mudah dan tidak ribet, bisa kamu aplikasikan di rumah untuk mengisi akhir pekanmu. Yuk, langsung saja intip resepnya di sini.

Bahan:

  • 250 gram ubi ungu, kukus, dan haluskan
  • 1 bungkus agar-agar plain (agar-agar tanpa warna)
  • 1 kaleng susu kental manis putih
  • 1 butir telur
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt bubuk vanili
  • 200 ml susu cair

Cara membuat:

  1. Siapkan mangkuk besar dan campurkan semua bahan.
  2. Aduk dengan menggunakan mixer.
  3. Jika dirasa terlalu kental, anda dapat menambahkan sedikit air hingga kekentalannya pas.
  4. Masak adonan di atas api kecil sambil terus di aduk.
  5. Setelah itu angkat dan dinginkan.
  6. Aduk kembali menggunakan mixer.
  7. Masukkan ke dalam freezer hingga beku.
  8. Jika dirasa kurang lembut, anda dapat menghaluskannya kembali menggunakan mixer, lalu simpan kembali ke dalam freezer.
  9. Es krim ubi ungu pun siap untuk disajikan.

Sumber

(Visited 139 times, 1 visits today)