Resep Bolu Gulung Kukus Cokelat Lezat

93 views
Resep Bolu Gulung Kukus Cokelat Lezat

Dailymoslem – Bolu gulung kukus bisa menjadi pilihan camilan yang lezat dan bisa kamu buat sendiri di weekend ini. Berikut ini resep bolu gulung kukus cokelat yang bisa kamu buat dengan mudah dan cepat. Hanya membutuhkan 20 menit saja dengan persiapan 20 menit.

Bahan:

  • 4 butir telur
  • 20 gram cokelat bubuk
  • 100 gram gula pasir
  • 1/2 sendok teh cokelat pasta
  • 25 gram minyak goreng
  • 1 sendok teh emulfisier (sp/tbm)
  • 60 gram tepung terigu protein sedang
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh baking powder
  • 30 ml santan kental instan

Bahan Pelapis Kue:

  • 25 gram selai kacang
  • 25 gram selai cokelat

Alat:

  • Baskom
  • Mixer
  • Kukusan
  • Loyang berukurn 24x24x4

Cara membuat:

Pertama, olesi loyang dengan menggunakan minyak goreng atau margarin hingga merata. Kemudian, alasi bagian atasnya dengan menggunakan kertas roti agar kue tidak menempel pada loyang.

Setelah itu, kocok gula pasir, emulsifier dan telur dengan menggunakanmixer. Aduk secara merata semua bahan dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan berwarna pucat. Kemudian, masukkan tepung terigu, coklat bubuk dan baking powder sambil diayak hingga habis. Aduk perlahan hingga merata.

Setelah adonan teraduk rata, tuangkan ke dalam loyang dan ratakan bagian atasnya menggunakan spatula. Setelah itu, siapkan kukusan dan kukus selama kurang lebih 15 menit atau hingga matang. Setelah matang, angkat kue dan biarkan beberapa saat hingga tidak terlalu panas, kemudian berikan bahan pelapis di bagian atas kue dan gulungkan.

Selamat mencoba!

(Visited 118 times, 1 visits today)