Resep Bibimbap Rumahan yang Mudah dan Lezat

99 views Leave a comment
Resep Bibimbap Rumahan yang Mudah dan Lezat

Dailymoslem – Bibimbap merupakan salah satu menu sehat ala Korea yang bisa kamu coba buat sendiri di rumah. Cara membuatnya juga cukup mudah dan tidak membutuhkan terlalu banyak waktu. Berikut ini resep bibimbap rumahan yang bisa kamu coba sendiri di rumah.

Bahan

400 gram nasi pulen.
200 gram daging cincang.
1 buah wortel, potong korek api.
1 buah timun, potong korek api.
4 buah jamur shitake, iris tipis.
50 gram tauge.
2 butir telur, kocok.
4 siung bawang putih, cincang halus.
2 sendok makan, jahe cincang.
2 sendok teh kecap asin.
2 sendok makan Korean hot bean paste.
2 sendok makan minyak.

Cara membuat:

Pertama, panaskan minyak dan tumis bawang putih hingga harum. Masukkan daging cincang, jahe dan kecap asin. Masak hingga daging berubah warna dan matang. Angkat dan sisihkan.

Setelah itu, panaskan minyak lagi dan tumis wortel bersama mentimun, tauge dan jamur hingga matang, kemudian angkat dan sisihkan.

Kemudian, panaskan sedikit minyak di dalam wajan dan goreng telur dengan didadar tipis, potong memanjang.

Masukkan nasi dalam mangkuk, tata daging, wortel, timun, jamur dan tauge di atasnya. Tambahkan korean hot bean paste sesuai selera di atasnya.

Selamat mencoba!

(Visited 104 times, 1 visits today)