Buat Kue Cubit Greentea-mu Sendiri!

1676 views

Dailymoslem – Kue cubit adalah salah satu jajanan SD yang populer di tahun 90an. Saat ini, kue cubit kembali populer dengan berbagai tambahan bahan, yang paling populer adalah kue cubit green tea dengan topping keju, oreo, kitkat, marshmallow atau nutella. Saking populernya, pembeli kue cubit harus antri untuk bisa menikmati kue cubit masa kini. Daripada harus antri panjang, mending buat kue cubitmu sendiri di rumah. Mudah, kok.

Kue dengan adonan yang terbuat dari tepung, telur dan air ini bisa dinikmati matang atau setengah matang dengan adonan yang masih kental di bagian atas. Lebih sedap lagi jika bagian atas yang masih setengah matang tersebut diberi tambahan topping favoritmu. Misalnya topping keju, cokelat, oreo, kitkat, marshmallow dan konon topping yang paling enak adalah topping nutella.

Cara membuatnya juga cukup mudah, berikut ini resepnya.

Bahan :

3 butir telur

2 cangkir tepung terigu

3/4 cangkir gula

1 sdt baking powder

1/4 sdt baking soda

1 sdt vanila

1/2 cangkir air

3 sdm margarin

2 sdm bubuk green tea

Topping apa saja

Cara membuat :

1. Campurkan 1 cangkir terigu bersama baking soda, vanilla, telur, gula dan mentega ke dalam satu wadah kemudian aduk dengan pengocok telur hingga rata.

2. Tambahkan air dan sisa 1 cangkir tepung ke dalam adonan tersebut.

3. Masukkan bubuk green tea, aduk kembali hingga warna hijau merata.

4. Panaskan cetakan kue cubit dengan api kecil, beri sedikit margarin agar kue mudah diangkat.

5. Tuangkan adonan kue cubit saat cetakan mulai memanas. Diamkan beberapa saat hingga bagian atas adonan meletup-letup kecil.

6. Tambahkan topping sesuai selera.

7. Kue cubit green tea sudah siap di hidangkan!

(Visited 734 times, 1 visits today)



[shareaholic app="recommendations" id="15559134"]