5 Kreasi Resep Cumi yang Lezat dan Nikmat

215 views Leave a comment
5 Kreasi Resep Cumi yang Lezat dan Nikmat

Dailymoslem – Cumi memang merupakan salah satu makanan laut yang banyak diminati. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang kenyal bisa memuaskan perut dan lidah sekaligus.

Bagi Anda yang sering bingung mengolah cumi, 5 kreasi resep cumi lezat berikut ini bisa Anda coba.

Semur Cumi

Bahan :
500 gram cumi bersih, biarkan utuh, cukup di kerta-kerat saja luarnya
Cabai merah 5 buah, iris serong. 200 ml air
4 sendok makan kecap manis
1 sendok teh garam ( sesuai selera )
1/4 sendok teh merica
1/4 sendok teh gula pasir

Bumbu Halus :
6 butir bawang merah
2 siung bawang putih
4 butir kemiri

Cara membuat :

Tumis bumbu halus dan cabai merah hingga harum dan matang, kemudian masukkan air, cumi, dan semua bumbu lain. Tutup panci, masak hingga meresap dengan api kecil. Setelah kuah mengental, cicipi rasanya, kemudian sajikan hangat.

(Visited 130 times, 1 visits today)