5 Kreasi Resep Camilan Dari Labu Kuning

4648 views Leave a comment
5 Kreasi Resep Camilan Dari Labu Kuning

Resep Kue Lumpur Labu Kuning

Bahan:

500 gr gula pasir
500 gr tepung terigu
1 kg Labu kuning, kukus dan haluskan
200 gr margarine, lelehkan (saya pake 150gr saja)
5 btr kuning telur
4 btr putih telur
1 ltr santan
1 sdt vanilli
1 sdt garam
1/2 btr kelapa muda serut memanjang
200 gr kismis, untuk taburan

Cara membuat:

Kocok gula dan telur sampai putih dan mengembang (tidak perlu naik), masukkan garam dan vanilli sambil terus dikocok. Tuang santan, aduk rata, masukkan labu kuning halus dan tepung terigu secara bertahap sambil tetap diaduk rata. Terakhir, tuang mentega leleh dan serutan kelapa muda, aduk rata.

Panaskan cetakan kue lumpur, tuangi adonan hingga ¾ penuh, tutup, biarkan setengah matang taburi kismis, tutup lagi, biarkan sampai matang. Angkat

(Visited 211 times, 1 visits today)



[shareaholic app="recommendations" id="15559134"]