Resep Spaghetti Bolognaise Yang Menggoyang Lidah

371 views Leave a comment
Resep Spaghetti Bolognaise Yang Menggoyang Lidah

Dailymoslem – Spaghetti adalah salah satu makanan yang berasal dari Italia. Cukup mengenyangkan dan bisa dibuat menjadi berbagai varian. Salah satunya adalah spaghetti bolognaise. Meskipun sekarang sudah ada bumbu instan spaghetti, namun dengan memasak sendiri pasti rasanya akan lebih enak.

Buat kamu yang penasaran bagaimana resep dan cara membuat spaghetti bolognaise yang mudah dan cepat, yuk simak uraian berikut ini.

Bahan-bahan:

  • 150 gr spaghetti sudah direbus
  • 1 siung bawang putih yang telah dicincang halus
  • Seledri yang telah di chop secukupnya
  • Minyak untuk menumis
  • 100 gr daging giling
  • 50 gr jamur kancing
  • ½ buah bawang Bombay, dicincang halus
  • 2 tomat merah yang telah dibuang bijinya dan dicincang kasar
  • Saus tomat
  • Pasta tomat
  • ¾ sendok teh garam
  • ¼ sendok teh merica bubuk
  • ¾ sendok teh gula pasir
  • 200 ml air
  • ½ sendok teh oregano
  • ½ sendok teh basil

Cara membuatnya:

  • Panaskan minya, tumis bawang putih hingga wangi, masukan spaghetti dan seledri sebentar saja kemudian angkat dan sisihkan.
  • Tumis bawang Bombay hingga wangi, masukan daging giling, aduk hingga berubah warna
  • Masukan jamur kancing dan tomat
  • Masukan saus tomat secukupnya, pasta tomat secukupnya
  • Masukan gula pasir, garam dan merica bubuk kemudian aduk hingga merata
  • Tuangkan air, dan biarkan mendidih dan meresap.
  • Tambahkan oregano dan basil, aduk rata
  • Tuangkan tumisan saus ini diatas spaghetti
  • Spaghetti siap dihidangkan.
(Visited 321 times, 1 visits today)