Resep Rempeyek Bayam Super Krispi

2009 views Leave a comment
Resep Rempeyek Bayam Super Krispi

Dailymoslem – Sesuatu yang renyah memangĀ  sangat tepat dijadikan sebagai cemilan. Tugas yang menumpuk pun jadi tak terasa saat cemilan nikmat setia menemani. Nah, daripada beli cemilan-cemilan renyah yang mengandung bahan pengawet mending bikin sendiri Rempeyek Bayam Super Krispi. Pasti bikin ketagihan deh.

Berikut ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:
1 ikat bayam, dipetiki daunnya
1 liter minyak untuk menggoreng
Bahan Larutan Tepung:
100 gram tepung terigu protein sedang
30 gram tepung sagu
200 gram tepung beras
2 1/4 sendok teh garam
400 ml air dingin
Bumbu Halus:
5 butir kemiri sangrai
3 cm kencur
3 siung bawang putih
3 cm kunyit

 

Cara membuat:

  1. Campurkan bahan tepung, jika perlu ayak hingga tidak ada tepung yang menggumpal
  2. masukan bumbu halus dan air dingin, agar rempeyek renyah
  3. aduk hingga benar-benar rata
  4. masukan bayam satu persatu dan goreng dalam api yang telah dipanaskan hingga kering
  5. angkat, tiriskan
  6. rempeyek siap disajikan

Mudah kan caranya? Selamt mencoba!

(Visited 1 times, 1 visits today)



RELATED ITEMS