Resep Mudah Membuat Mochi Eskrim

95 views Leave a comment
Resep Mudah Membuat Mochi Eskrim

Dailymoslem – Mochi, makanan manis, kenyal dan beraneka rasa ini memang membuat mulut tak henti-hentinya mengunyah. Di Indonesia mochi sudah menjadi salah satu makanan yang sering sekali dijual di toko-toko oleh-oleh suatu daerah.

Belakang ini mochi yang berisi eskrim menjadi favorit banyak orang. Lembut diluar, dingin didalam. Pokoknya enak banget deh. Eh ternyata cara membuatnya pun mudah loh. Berikut ini bahan-bahan yang diperlukan.

Bahan-bahan:

  • 100 gram tepung ketan
  • 20 gram gula halus
  • 200 ml air hangat
  • 1 sdt vanili bubuk
  • 1 sdm perasa (sesuai selera)
  • 250 gram es krim (sesuai selera)
  • 100 gram tepung jagung

Cara membuat:

  1. Campur semua bahan kecuali es krim dan juga tepung jagung. Aduk sampai rata.
  2. Kukus adonan selama kurang lebih 20 menit. Sesekali aduk. Angkat dan dinginkan.
  3. Tuang tepung jagung pada wadah, letakkan adonan mochi pada wadah.
  4. Ambil sedikit mochi dan bentuk lingkaran.
  5. Masukkan es krim dan bungkus dengan mochi.
  6. Masukkan mochi yang sudah berisi es krim ke dalam freezer.
  7. Hidangkan dan langsung santap.
(Visited 189 times, 1 visits today)



RELATED ITEMS