Dailymoslem – Bosan dengan makan siang yang itu -itu saja? Yuk coba buat skotel mie yang enak, murah dan mudah. Kamu juga bisa memasukan bahan-bahan lain seperti daging atau sayuran yang kamu mau. Selain sehat, cocoklah skotel ini untuk menu makan siang mu. Bahan-bahan yang diperlukan adalah:
1 bungkus mie instan rebus
5 buah jamur, potong-potong
¼ gelas santan kental (bisa diganti dengan susu)
3 sdm daging sapi, cincang
1 butir telur, kocok
1 siung bawang putih, cincang
1/2 sdm minyak wijen
1 sdm margarin
½ sdt merica
1 1/2 gelas air
Cara membuatnya:
- Didihkan air. Rebus mie dengan bumbunya, sisihkan.
- Kocok telur, masukkan telur, ayam, jamur, dan merica ke mie yang sudah masak. Aduk-aduk sampai tercampur rata. Tuangkan santan.
- Olesi mangkuk tahan panas/ pirex hingga merata. Masukkan adonan ke dalam mangkuk.
- Olesi atas adonan dengan mentega.
- Tuangkan minyak wijen.
- Kukus selama 25 menit.
- Angkat, sajikan hangat-hangat.
Baca juga:
Resep Strawberry Cream Pie Tanpa Dipanggang
3 Resep Snack Sempurna yang Akan Buat Lidah Bahagia
Resep Tahu Lada Hitam yang Cocok Saat Musim Hujan
(Visited 130 times, 1 visits today)
