Buka Puasa Lebih Nikmat Dengan Pie Apel Istimewa

399 views
pie apel untuk buka puasa

Dailymoslem – Berbukalah dengan yang manis. Hal tersebut dilakukan agar tubuh mendapatkan energy lebih cepat. Salah satu menu yang bisa dijadikan untuk kudapan saat berbuka puasa adalah pie apel. Selain rasanya yang manis, tekstur pie apel yang renyah juga dapat memanjakan lidah.

Memang, sangat jarang sekali pie apel disajikan untuk makanan buka puasa. Namun apa salahnya membuat makanan lain yang tidak mainsteream untuk memanjakan diri setelah seharian menahan lapar.

Berikut adalah resep pie apel.

Bahan untuk membuat pie:

  1. 250 gr mentega tawar
  2. 250 gr tepung terigu
  3. 2 sdm air es

Bahan untuk isi apel pie:

1 kg apel dikupas dan diiris tipis, kemudian rendam dalam 3 sdm air jeruk nipis

Bahan campur:

  1. 50 gr mentega beku potong kotak kecil
  2. 200 gr gula kastor
  3. 2 sdm tepung terigu
  4. 1 sdt kayu manis bubuk
  5. ¼ sdt pala bubuk
  6. ½ sdt garam

Cara membuat:

  1. Uleni bahan kulit pie kemudian buat kulit pie untuk alas bawah
  2. Dari kulit pie yang tadi di uleni, buat beberapa persegi panjang untuk bagian atas pie
  3. Pasang 1 lemar kulit pie pada loyang pie yang berukuran 24 cm, susun rapi sebagian apel lalu taburi dengan bahan campuran gula dan rempah tadi. Masukan juga sebagian potongan mentega. Lakukan hingga irisan apel habis.
  4. Tutup pie dengan lembaran kulit berbentuk persegi panjang tadi, tumpuk dengan posisi vertical dan horizontal kemudian olesi dengan kuning telur.
  5. Panggang jue dalam oven yang bersuhu 1800 C selama 60 menit
  6. Cek kematangan menggunakan lidi

Pie apel ini bisa dihidangkan saat hangat atau dingin. Dan suasana buka puasa Anda akan semakin meriah.

 

 

 

 

 

 

 

 

(Visited 259 times, 1 visits today)